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“看好了，小徒弟。”
说着，李月瑶拿起一个剂子，在案板上按扁，然后用小擀面杖飞快地旋转着擀动。
“中间要稍厚点，边上薄，这样包的时候不容易破。”
张启灵站在一旁，目光紧紧追随着她的动作。
他神情里带着点未经世事的懵懂，学得分外认真。
李月瑶擀出一个完美的饺子皮后，放下擀面杖。
“你来试试。”她让开位置。
张启灵没说话，默默拿起一个剂子。
他学着李月瑶的样子按扁，拿起擀面杖。
第一次旋转用力不均，面皮黏在了案板上。
他顿了一下，手指小心地将面皮揭起，重新尝试。
第二次，他调整力道和旋转的速度，虽然动作还显生涩，但一张边缘均匀、中间略厚的饺子皮竟然成型了。
“不错嘛，学得真快！”李月瑶夸奖他。
见他学会了，李月瑶开始包饺子。
听到她的夸赞，张启灵嘴角向上弯了一下，又迅速恢复原状。
他继续擀下一个剂子，动作比刚才更稳了些。
两人很快形成了默契的节奏：张启灵擀好一张皮，就轻轻推到李月瑶手边，李月瑶则麻利地填馅、捏合，一个胖乎乎的饺子就落在了旁边的簸箕里。
一个擀，一个包。
厨房里很安静，只有擀面杖滚动、馅料被包裹的轻微声响，以及灶膛里煤块燃烧的噼啪声。
簸箕里的饺子渐渐堆满。
“好了，这一簸箕差不多了，先蒸上。”李月瑶停下手，端起簸箕走到灶台边，将饺子整齐地码进蒸笼。
然后拿起钳子熟练地捅了捅灶膛，接着添上几块新煤，让火烧得更旺些。
张启灵则继续擀饺子皮。
蒸笼开始冒出丝丝白气。
李月瑶回到案板前，继续包第二簸箕。
张启灵擀皮的动作愈发流畅，速度也快了不少。
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