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第364章 还有别的生意,表舅可有兴趣?【1 / 2】

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兰麒见云锦问起,笑着解释道:“锦丫头,你有所不知。京城这些世家贵族,旁的不会,论吃可是天下第一。加上你那些菜谱,都是旁人家从未尝过的花样,他们想吃,便只能来我的店里。

而且,表舅听你的,用那什么饥饿营销,不管什么菜品,刚出来都是限量供应,平时点上一桌十几两银子足矣,如今,一桌百两也大有人舍得。

以往我这京城的聚贤阁一年的盈利也不过两万多两,如今不到三月便做到了以往全年的数。表舅做了半辈子买卖,头一回觉得赚钱这么容易。”

云锦笑着将账本合上,抬起眼来看着他,语气里满是诱惑:“表舅,我还有别的主意,你可愿继续合作?”

兰麒眼睛一亮,立刻凑上来,急声问道:“什么主意?快说快说!”

云锦不急不忙地道:“在聚贤阁和火锅店里加上饮品项目。客人们用了膳,尤其是吃了火锅之后,必定会想喝些清淡解腻的东西。

若是能提供几样特制的饮品,既能解腻,又能消食,还愁没人点吗?

届时,咱们可以搭配在店里售卖,也可以单独开个窗口外带。利润高,成本低,做起来也简单。”

兰麒的眼睛更亮了,急切地问道:“什么饮品?怎么做?”

云锦便将奶茶和老式汽水的大致做法简单说了一遍。

兰麒听完,连连拍着桌子道:“这个好这个好!这东西听着就新鲜,京城里还没有谁家做过这种饮品。尤其是那个奶茶,又是茶叶又是奶,那些夫人小姐们肯定喜欢!你把方子写下来,我立马让人去试。”

云锦也不啰嗦,从袖中摸出随身带的炭笔和纸片,将几种饮品的配方和制作步骤一一写了下来,一边写一边嘱咐道:

“表舅,这些东西做法不算复杂,关键在于配方。你得找可靠的人来做,若是被有心之人把方子偷了去,旁人依样画葫芦,咱们的独家生意便没了。”

兰麒郑重地点了点头:“你放心,表舅手底下多的是家生子,一家老小都攥在我兰家手里,轻易不会背叛的。这些事交给他们去做,保证万无一失。”

云锦这才放下心来。

兰麒忽然又想起什么,一拍额头,道:“对了,差点忘了,你要的那些瓷瓶我让人烧纸了样品,今早刚送过来。你等着,我让人拿过来给你瞧瞧。”

说着,他走出去喊了个伙计,嘱咐了几句,不多时,伙计便捧来一只铺着绒布的托盘,上面整整齐齐地码着几只瓷瓶。

兰麒让伙计将托盘放在桌上,摆了摆手让他出去,对云锦道:“这都是按你画的图样烧的,上头‘锦澜’两个字也是依你的要求让工匠在素坯上刻好再上釉的,你看看怎么样,可还满意?”

云锦接过瓷瓶,仔细看了看,只见瓶身是白色的,瓶身上的“锦澜”两字却是蓝色的,看上去简洁大方,白色的瓷釉,却不失高端大气。

云锦满意地点了点头,心道兰麒不愧是做生意出身,办事果然靠谱。

她是按后世三件套,四件套设计的护肤品,瓶身上也都分别在“锦澜”旁边刻了暗纹“水“,“乳”,“霜”。

“表舅,这些瓶子做得极好,让他们批量制作吧。”她将瓷瓶放回桌上,忽然话锋一转,“不过这里头还缺了一样东西。”

兰麒一愣:“缺什么?”

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