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“只要你们肯教，我就肯学。”
刘岚眉毛一挑，倒是高看了她一眼。
“行，既然肯干就行。”刘岚拿她当自己人，指着后厨里忙碌的几个人给她介绍。“我叫刘岚，你叫我刘姐就行，灶台边上那个，马华，何主任的徒弟，现在是大锅菜师傅。”
于莉赶紧点头哈腰：“马师傅好。”
马华正忙着配菜，抽空嗯了一声，算是打了招呼。
“我旁边这位，孙立华，跟我一样，负责洗洗涮涮、择菜切菜。”
“孙姐好。”于莉乖觉得很。
孙立华对她温和地笑了笑，算是后厨里最和善的一个。
……
后厨不怕新人手生，就怕又懒又娇气。
只要肯干，手上的活早晚能练出来。
何雨柱放下炒勺，扫了众人一眼。
“进了食堂，就守食堂的规矩。”
“粮、油、肉、菜，样样都有账，不该碰的别碰，不该拿的别拿。”
“谁敢伸手，谁就卷铺盖走人，到时候别找我讲情面。”
后厨安静了几秒。
于莉反倒踏实下来。
规矩摆在明面上，总比背地里挖坑强。
她好不容易才抓住这份工作，绝不能在这种地方栽跟头。
“何主任，我记住了。”
她拿起围裙，利索地系在腰间。
刘岚朝水池努了努嘴。
“先跟我来。”
“那两筐白菜洗干净，烂叶子挑出去，菜根别削得太狠，食堂过日子也得细水长流。”
“哎。”
于莉端起木盆跟了过去。
冰凉的自来水冲过手背，没一会儿便把她的手指冻得通红。
她连眉头都没皱，掰开白菜帮子，一片一片洗得仔细。
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