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第52章 干旱【2 / 3】

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小南应了声,接过灵芝往厨房走。

等药熬好,姜璃接过药碗一饮而尽,匆匆说了句“我去打坐运气”,就转身回屋,迫不及待地用灵芝的药力调理内伤去了。

接下来的几天,在沈其紧锣密鼓的操持下,酿酒工坊的搭建工作稳步推进。

这酿酒之法,在他心中可是重中之重的机密,故而挑选人手时,他慎之又慎。

那些被他从人牙子手中买下的妇人,倒成了工坊里首批可信赖的人选。

她们跟着沈其,不仅吃喝不愁,还能按月领到工钱,日子比从前不知好了多少倍。

再者,她们都非本地人士,在村里没什么盘根错节的关系,自然不会轻易泄露工坊秘密。

除了这些妇人,小南和小月也被安排进工坊帮忙,再加上朱大靖和杨充这两个踏实肯干的汉子,工坊的人力算是初步凑齐了。

开工前,沈其把众人召集到工坊院子里,神色严肃,语气郑重。

“大伙都听好了,这工坊里的事儿,一个字都不许往外说。咱签了协议,要是谁敢把这里的秘密透露出去,天价赔偿不说,还得被官府抓进大牢,后半辈子就只能在牢里过了。”

众人听了,纷纷点头,脸上满是敬畏。

沈其将工坊划分成原料处理区、发酵区和蒸馏区,各类工具也都购置齐全。

准备妥当后,他便开始手把手地给众人讲解原料处理和蒸馏的要点。

这可不是件轻松活儿,他耐心地示范、讲解,一天下来,嗓子都有些沙哑了。

就这样,忙忙碌碌了两三天,才总算让众人对基础流程有了个大概的掌握。

接下来,便是传授完整的酿酒工艺流程,沈其丝毫不敢懈怠,从原料的配比,到发酵时的温度、湿度把控,再到蒸馏的火候,事无巨细地讲得很清楚。

众人学得认真,小南和小月更是边听边记,生怕错过任何一个细节。

半个多月后,工坊里弥漫着浓郁的酒香,第一批酒成功酿制出来。

不过,这酒的品质还需进一步优化,这可是个漫长的过程,只能耐心等待。

酒坊机密不可外泄,沈其安排陈细伢和朱大靖等几个身强力壮的汉子,两人一组,轮流值夜看守,防止有人偷摸进来窥探。

他心里清楚,等一两个月后,这首批白酒彻底完成,就能知晓自己的酿酒手艺在这古代到底能达到什么水准了。

然而,就在沈其满心期待着美酒问世之时,村子里却遭遇了一场棘手的危机。

自从上次下过大雨之后,老天爷像是忘了这方土地,许久都未曾降下一滴甘霖。

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