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“有点东西。”
这四个字一出来，直播间弹幕瞬间炸了。
“卧槽！鞋哥说有点东西！这评价不低啊！”
“懂的都懂，鞋哥嘴里的有点东西，已经很可以了。”
“别急别急，他还没细说。”
“快分析！我要听专业的！”
唐人鞋没有急着下结论。
他又看了眼黄金蛋炒饭，然后用勺子轻轻拨开。
米粒是散的，每一粒米外面都裹着一层很薄的蛋香和油光。
接着，他开口道：“这份蛋炒饭，第一眼看颜色，是比较舒服的。”
“不是那种为了追求金黄，蛋液糊成一坨的黄。”
“米粒、蛋香、葱花，是分开的。”
“但入口之后，又不是散架的。”
他说着，又舀了一小口。
这一次，他嚼得更仔细。
直播间弹幕都安静了一点。
唐人鞋咽下去后，继续道：
“米饭有弹性，不是刚蒸出来的湿米饭。”
“应该是提前处理过，水分控制得很好。”
“炒的时候火够，油也够，但油没有压住米香。”
“蛋液裹得很均匀，这个东西说起来简单，但真要做好，其实很吃基本功。”
助理在旁边听得连连点头，虽然他嘴里正塞着一口麻婆豆腐，点头点得十分艰难。
唐人鞋瞥了他一眼。
“你听懂了吗？”
助理努力把嘴里的东西咽下去。
“听懂了。”
唐人鞋：“懂什么了？”
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