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第219章 太漂亮了【4 / 4】

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“出锅!”

陈秋将麻婆豆腐装进深盘中。

但这还没完。

最后一步。

陈秋抓起一把磨得极细的汉源贡椒粉,也就是传说中的辣椒面,

像是撒金粉一样,均匀地撒在每一盘豆腐的表面。

随着热气一激。

那一股子让人舌尖发麻的麻香,瞬间升腾而起!

麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活!

这是麻婆豆腐该有的“八绝”!

至此,这一盘48元的麻婆豆腐,大功告成!

“第一份麻婆豆腐!来喽!”

随着沈书瑶那一声清脆悦耳的报菜名,整个陈氏小厨瞬间陷入了一种诡异的寂静。

原本还在窃窃私语的食客们,此刻像是被按下了暂停键。

几十双眼睛齐刷刷锁定沈书瑶的盘子。

那盘子刚一端出来,一股香气便在店内扩散开来。

那是混合了花椒的麻、辣椒的辣、豆瓣的酱香以及酥炸黄牛肉的焦香的复合气味。

光是闻着这股味儿,就有不少人喉结滚动。

沈书瑶穿过人群,将这第一份承载着全村希望的麻婆豆腐,放在了那个五点半排队的小伙子面前。

“您的麻婆豆腐,米饭自取,慢用。”

小伙“诶”的应了一声,赶忙去盛了碗米饭。

重新坐下来,小伙子看着眼前这盘还在“咕嘟咕嘟”冒着红油泡的豆腐,整个人都傻了。

这也太漂亮了!

红得像岩浆一样的红油,包裹着一块块白嫩如玉棱角分明的豆腐。

表面撒着那一层像是碎金子一样的酥肉臊子,还有那翠绿欲滴的青蒜苗。

最绝的是那最后撒上去的花椒面,在热气的作用下,正散发着勾魂摄魄的麻香。

这才是真正的麻婆豆腐啊!