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“哗啦啦。”
陈秋回到店里,关上了门,然后唤醒了脑海中的系统。
“系统,打开商城。”
既然要做包子,那工具就是灵魂。
普通的铝制蒸笼或者那种不锈钢的大蒸箱,虽然效率高,但容易产生冷凝水。
水珠一旦滴在包子皮上,那这包子就废了,皮会发粘,口感大打折扣。
要想做出一口爆汁皮还得劲道的夜包子,还得靠系统的黑科技。
陈秋的目光在商城列表里快速搜索,很快锁定了一个目标:
【紫竹透气蒸笼。】
【售价:1000商城积分】
【功能1:加热速度提升50%,且能锁住面皮水分,久蒸不塌,凉了不硬。】
【功能2:竹韵增香,蒸制过程中,会散发淡淡的天然竹香,完美去除肉腥味,提升包子风味层次。】
【功能3:拥有微观级透气孔,只透气不透水,杜绝任何冷凝水滴落。】
“好东西!”
陈秋眼睛一亮。
这就是他要的神器!
一般的包子铺,包子蒸久了底下的皮容易烂,上面的皮容易干。
但有了这玩意儿,哪怕蒸上一天,这包子都跟刚出锅一样完美!
“购买!”
陈秋毫不犹豫,直接兑换。
光芒一闪,后厨瞬间多出了两摞如同艺术品的竹制蒸笼。
光是闻着那股清雅的竹香,都让人觉得神清气爽。
搞定了蒸笼,陈秋又把目光投向【恒温锁鲜黑科技保温箱】。
这是前两天卖猪肉白菜炖粉条的时候买的,特意用来放馒头的。
今天也派上了用场。
如果把食材拉到音乐节现场,现包现蒸,那就算把自己累吐血,一小时也出不了几笼包子。
几千个游客?
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