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东平府。
中央城区，福满楼对面一个新酒楼，正在紧锣密鼓的筹办。
这就是叶庆带着庄清柱、庄清远盘的一座新酒楼。
工人们正在打造桌椅，隔间，装饰。
虽然大堂里还有一些装修垃圾，但能看出，这个酒楼的规格相当高档。
桌椅考究，地板锃亮，装饰精美，仿佛叶庆前世的那种精品酒店。
二楼是雅间，清静优雅，风格迥异。
一个办公室内，叶庆正在做实验。
他做的是古法制冰实验。
一个大盆里倒入半盆水，把一个小盆，倒满水，放进大盆里。
把硝石放进大盆水中，拿起一个木棍，在大盆里搅拌。
硝石是用一车粪便和草木灰提纯的。
“大哥，这大夏天，能制成冰吗？”
王甲蹲在叶庆旁边，接过叶庆手中的棍棍，帮他搅拌大盆里的水，硝石在水里溶解，化学反应让周围空气扭曲。
“试一试，才知道。”
庄清远和庄清柱进来了。
“叶庆哥哥，酒楼装修差不多了，咱们是不是要定个日子开业了？”
庄清柱问道。
叶庆看着大盆里的水的化学反应，悠悠的道：“不急不急，我需要最后一件东西。”
“什么东西？”
庄清柱也蹲在大盆旁边，把手往水里摸了一下，一股刺骨的寒冷，冻的他手指发麻，“这是什么水？怎么冷？”
“我在制冰，别摸。”
叶庆道。
老大庄清远弯着腰，看着大盆里的小盆，擦拭一下额头的汗道：
“叶庆哥哥，这大夏天，你能制冰？怎么可能？”
王甲用棍子敲了敲小盆表面浮现的冰晶：“大表哥，你看这是什么？”
庄清远挤到庄清柱旁边蹲下，摸了一下小盆里冰冷的冰块：“神奇！神奇！叶庆哥哥，你真是神人！竟然在大夏天制出冰来！”
叶庆皱着眉头，看着制成的冰块，大脑还在盘算着制冰需要的材料，生产速度，需要人力成本，没有搭理他们几个。
庄清柱推了一下皱眉思考的叶庆：“叶庆哥哥，想什么呢？这么入神。”
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