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第557章 火焰饺子4【8 / 9】

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「猪板油其实也可以用油渣代替,会口感更酥脆一点,也能起到油润的效果。」

「但是如果是用虾肉这样本身就很紧实的肉,需要更多油脂的,就用猪背油更好一点。」

「当然了,你如果直接加的话,可能会有腥味,要进行处理,并且切成小丁拌入一些蔬菜,再加入馅料里…」

每一个步骤都讲得很清楚,包括为什么要分三步加入水,以及为什么要用火焰来制作这个外边酥脆内里多汁的火焰饺子。

在混入高汤,制作好肉馅之后,许舟如今已经能够自然的运用内力在做菜的每一个步骤上。

很快。

一个一个的饺子就被包了出来,包成了火焰的形状。

「这就是火焰饺子。」

「当然了,需要煎并且用火焰去除多余的水份,才能有那种紧实又油润的口感。」

「当然了,你们不会喷火的,可以买喷枪。」

【……】

【不会喷火的?所以小许老师是真的会喷火,等会要表演了是吧?】

【激动!我等了一晚上就在等这一刻!】

【快快快!快啊!】

所有的学生都看得很认真,当看到许舟把饺子放到锅里煎的时候,心脏都高高提起。

看著那冒著热气的饺子,看著时间差不多了,许舟才终于拿出了一根棍子。

另一边。

顾楠今天也顾不得下班,跟所有的同事都在办公室里看直播。

当看到许舟拿出棍子的时候,她一下把其他人都喊了过来。

「来了来了!」

「小许老师要开始了!」

「你们快过来!」

其他人原本还捧著外卖碗在吃饭,一听到这话,全部都跑了过来。

「哪?」

「在哪呢?我看看!」

大家全都围了个过来。一边捧著面碗吃面,一边盯著屏幕。

屏幕里。

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