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周建军听话地揭开锅盖。
一股霸道的香气瞬间挣脱了铁锅的束缚,混着清晨微凉的空气,蛮横地钻进了每个路人的鼻子里。
那不是单纯的茶叶香,也不是简单的酱油味,而是一种复合的,带着香料特有层次感的浓郁卤香。
几个刚下夜班,骑着自行车慢悠悠往家晃的工人,闻着味儿,脚下不自觉地就停了。
“嘿,嘛味儿啊,这么香?”
“茶叶蛋?”
周福的心提到了嗓子眼。
陈兰芝舀起一勺豆浆,乳白色的浆液在清晨的光线下泛着温润的光泽。
“同志,新磨的豆浆,尝尝?还有刚出锅的茶叶蛋。”
一个穿着蓝色工装的年轻人捏着车闸,犹豫了一下,走了过来:“茶叶蛋怎么卖?”
“三毛五一个,豆浆五毛钱一碗。”价格要比在周家村卖的贵了一毛五。
“比国营的还贵?”年轻人嘀咕了一句,国营是三毛一个。
“国营的蛋有我这大?味儿有我这足?”陈兰芝不急不躁地反问,顺手捞出一个茶叶蛋,在锅沿上轻轻一磕,剥开一小块蛋壳,褐色的汤汁立刻顺着裂纹渗了进去,里面的蛋白已经染上了漂亮的酱色。
那年轻人喉结滚动了一下,掏出了一毛钱:“行,给我来一个。”
周福的心都快从嗓子眼里跳出来了。
陈兰芝把蛋递过去。
年轻人咬了一大口,眼睛猛地瞪圆了。
他咀嚼的动作停顿了片刻,然后加快了速度,三两口就把一个鸡蛋吞了下去,连蛋黄的碎末都用舌头舔干净了。
“再……再来一个!不,来两个!再来碗豆浆!”
有了第一个,就有第二个,第三个。
很快,那几个工人全都围了上来,不远处的学生也闻着味儿凑了过来。
“阿姨,这茶叶蛋闻着可真香!”
“给我来一碗豆浆,要热的!”
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