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仲春时节，四九城的风里卸去了凛冽，杨柳絮开始在街巷间闲逛。
红星轧钢厂内机器轰鸣，生产抓得火热。
上午十点，三辆黑色的伏尔加轿车平稳地驶入厂区大门，停在办公楼前。
杨厂长领着李怀德等一众厂级领导，早早列队候着。车门推开，工业部副部长朱有为披着深灰色的呢子大衣跨下车，随行的还有物资局的王局长、计委的张主任等几位部委实权派人物。
这阵仗，搁在平时绝对是惊动全厂的大检查。
例行的车间巡视和汇报会进行得按部就班。
朱有为戴着黑框眼镜，背着手在机床间走动，不时点头提问，一派大干部的严谨作风。
可等巡视转回办公楼，趁着旁人去整理材料的空档，朱有为端起搪瓷茶缸吹了吹茶叶，瞥向随侍在侧的李怀德。
“怀德啊，你前几次送去家里那些青菜和野味，品质确实难得。”
“不过你总夸你们厂那个叫何雨柱的大厨，说他手艺能通天。”
朱有为敲了敲桌面，语气里透着几分审视。
“这年头，物资奇缺，巧妇难为无米之炊。”
“今天我们这几个老伙计借着视察的由头，就是要来盘盘道。”
“你小子要是吹牛，下午的总结会上，我可要拿你们厂的后勤指标开刀了。”
李怀德非但不慌，反而把胸脯拍得梆梆响：
“爸，各位领导，您几位就把心搁在肚子里。”
“我们这位何主任，那是正经的谭家菜传人，加上他自己手里掌握的特供食材渠道，保准让您几位尝过之后，连国宾馆的席面都不想去！”
此时的轧钢厂一食堂小厨房内，何雨柱正系着雪白的围裙，站在宽大的案板前。
马华在旁边切葱姜丝，手脚麻利。
案板上摆着的，是何雨柱大清早从企鹅农场空间里倒腾出来的极品食材。
两斤多重的鲜活鳜鱼、挂着白霜的顶级冬笋、纹理如大理石般的五花肉，还有几只肥硕的散养走地鸡。
在这个家家户户喝稀面糊糊的灾荒年，这堆食材的价值根本无法用钱来衡量。
“师傅，今天这席面，真按最高规格走？”
马华看着那条活蹦乱跳的鳜鱼，直咽口水。
“那是自然。”
“今天来的都是手眼通天的人物，这顿饭做好了，往后咱们在这四九城里横着走都有人兜底。”
何雨柱操起一把桑刀，手腕抖动。
刀刃贴着鱼骨滑过，片鱼、改刀，动作干脆利落，没有半点拖泥带水。
不过片刻，一条鳜鱼便被打上了细密的菱形花刀。
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