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可有些味道,竟然能被他记这么久。
赵清澜说道:“陆家为了满足他的遗愿,这段时间找了很多厨师。”
“国内顶级的中餐师傅,私房菜大师,专做家宴的老厨师,甚至还有一些退休的国宴师傅。”
“只要有可能,他们都请过去试过。”
“这二十多天里,前前后后几十位厨师。”
“做了很多菜,有的复刻老菜谱,有的根据陆老爷子的描述调整。”
“有的甚至专门去陆老爷子年轻时生活过的地方,找当地老味道。”
“可都不对...”
陈秋问道:
“陆老爷子怎么说?”
赵清澜轻声道:
“他说,都很好...但不是她做的味道。”
这句话一出来,
陈秋忽然安静了,
都很好...
但不是她做的味道...
这话听起来平静,却比任何挑剔都更难办。
因为这不是厨艺高低的问题。
一个人记了五十多年的味道,早就不只是味道本身了。
那里有时间,有人,有当年那间屋子...
也有那个再也回不来的人...
陈秋终于明白,为什么陆家请了那么多顶级厨师,最后还是没用。
顶级厨师能做出极致的美味,却未必能做出一个老人心里的遗憾。
他握着手机,问道:
“所以陆家找到了你?”
赵清澜嗯了一声。
“前几日,陆怀山的儿子陆明砚,听说了南城那场商务宴。”
“那场宴会之后,南城圈子里传得很厉害,说我们赵氏集团请的厨师不一般。”
陈秋听到这里,多少有些意外。
他知道那次商务宴效果不错,也知道赵清澜最后很满意。
但他没想到,这事竟然还能传到天宸集团那边。
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