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第306章 说什么,都得争一争!【3 / 5】

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“收到!”

“收到!”

众人异口同声。

而此时,陈秋也开始动刀了!

嗒!

第一刀落下,干脆利落。

紧接着,第二刀,第三刀,第四刀...

那把刀到了陈秋手里,简直像活过来了一样。

不快不慢,可每一刀都稳得吓人。

肉在案板上被推开,肥瘦层次分明,刀锋切进去的角度、深浅、顺着纹理走的方向,几乎都挑不出半点毛病。

薄厚一致,长短匀称。

就连每一片肉边缘的弧度,都像是提前量好了一样。

最关键的是...

陈秋切肉的时候,手腕极稳。

刀锋起落之间,没有多余的停顿和犹豫,

怎么切,切多厚。

怎么让它下锅后口感最好,受热最均匀,甚至连腌制时更容易吃进味,都已经全在脑子里过了一遍。

这一幕看得吕航眼睛都瞪大了几分。

“这...”

他张了张嘴,可却不知道该说什么,

因为他越看越心惊。

这刀功...

别说普通学徒了,就算放在后厨里一些干了好多年的老师傅身上,也未必比得上!

甚至,吕航心里都忍不住冒出了一个离谱的念头...

就这手刀工,怕是连张厨...都不行吧?

而陈秋这边,压根就没注意吕航心里已经翻起了多大浪。

切完肉后,他顺手就把刀一转,开始处理辣椒。

青椒一摆,刀锋一落。

刷刷刷!

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