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「你们仔细看。」
「我这个加了蜀汉老面的生面团。」
整个面团完全是波浪形。
仿佛真的是活的一般，面团柔软得在原地蠕动。
瞬间就膨胀成了一个巨大的圆球，竟是膨胀了十倍有余。
「我的天！」
「这就是一千六百年的酵母吗？」
□
而与此同时。
包子皮也做好了。
谢师傅的包子皮看起来虽然没有蜀汉老面包子皮那么蓬松，但是整个方方正正，散发著小麦清香，看起来也同样是十分光滑。
整个包子皮格外的扁。
大家并不觉得谢师傅的这个包子皮能赢。
而罗根嗤之以鼻。
觉得他的这个包子只是小伎俩。
马上就到馅料部分了。
..
包子除了皮，馅料也同样重要。
谢师傅挑选的不是猪肉，而是牛肉。
但小当家却说。
「如果要让馅料鲜美多汁，就得用牛肉。」
「猪肉加猪背油不行吗？」
旁边的许舟却是笑了一下，给他们科普了一下。
「其实牛肉馅料才是需要加油的，牛肉馅料的油脂少，需要增加油脂含量，更适合油打馅。」
「而猪肉则只需要水打馅就会足够多汁。」
两种肉其实还是不同的，处理的方式也不同。
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