印尼小说网

第519章 同步更新(月票加更16)【3 / 6】

火火垚想火火提示您:看后求收藏(印尼小说网https://www.ynxdj.cc),接着再看更方便。

而这一次,幸平创真这道菜显然是加入了改良。

当胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁出现的时候,绘里奈几乎是一瞬间就察觉出了他想制作什么。

「那个是……」

「Matignon!」

「很有想法啊!」

看著漫画许舟对这个词一脸茫然,绘里奈还压低了声音解释了一遍:「社长,这是一种法式烹饪菜。」

「经常被当做一种蔬菜配菜混合物,和装饰配菜的区别是有一层炒香的蔬菜底。」

「当然了,Mirepoix是融入汤汁里,而Matignon更多的是点缀搭配。」

「但是和纯粹的装饰配菜又不同。」

漫画许舟点点头:「明白了。」

而绘里奈显然没有停下来的意思,又科普了几句:「另外,这个Matignon最基础版本是胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁切成细丁,可以加入一些月桂叶、百里香之类的香料,把它们用黄油煎香。」

「但也可以加入一些马德拉酒炖煮。」

也有其他版本加入培根,熟火腿丁,或者是菌菇之类的菜。

做法很多。

很快。

台上美作昂就拿出了一块烟熏培根。

被烟熏的培根闻起来十分的香。

外表被烟熏得金黄,而里边显然是一层非常漂亮的培根肉纹理。

光是看著闻著,都让人十分有食欲。

在煎制的时候,滋啦一声响,被烟熏的烤肉在被煎制的时候,整个香料的香味被发挥到了极致。

那一层混著油脂香味的异香,光是闻著都让人有些眩晕。

「好香…」

「那色泽也太好看了吧?」

「可不是。」

漫画许舟光是坐在那,就听到了旁边人吞咽口水的声音。

显然,这个培根是被精心腌制的。

台上。

美作昂显然已经觉得他自己赢定了,也就开始挑衅了。

本章未完,请点击下一页继续阅读!