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不可能有错的!
…
许舟坐在底下在看到这一幕的时候,目光落在了那边的美作昂身上。
旁边传来了其他人的议论声。
「每一次他都是这么赢的。」
「就像玩玩具一样。」
「听说有一次他在食戟过程中,把对方最珍贵的,妈妈给的菜刀给夺走了。」
「而塔克米赌上的是mezzaluna?这刀对他来说应该很重要吧?」
大家都十分担心。
台上的两人却在认真的制作他们自己的料理。
而另一边的美作昂却是看了塔克米一眼:「再见了,塔克米!」
「因为我要开始改良了!」
塔克米在制作的时候,是全蛋打发,而美作昂不是全蛋打发,反而把蛋清和蛋黄分开了。
美作昂显然是提前调查到了关于塔克米的情报,以及他这次要做的菜品,提前进行了了解和改良。
…
现场气氛紧张极了。
底下的人也开始分析了两人制作的两种方式的获胜可能性。
「全蛋打发的话,也就是genoise,能制作出细密湿润的蛋糕胚。」
「而用分蛋打发biscuit的话,就能使内部含有很多空气,而膨胀,在吸收了大量糖浆之后,口感会变得更好。」
而美作昂十分的得意。
「就是说。」
「我将会让它最大限度地吸收甘甜的糖浆。」
「而塔克米选择的是顺滑柔和的口感,毕竟你在义大利的时候就是这个样子,可如果这两种放在一起品尝的话,那肯定是我的更加好吃。」
…
美作昂看著塔克米惊讶的样子,又拿出了一瓶酒。
「你是不是想用这瓶酒?」
美作昂拿出了柠檬甜酒:「这瓶利口酒。」
而这瓶酒显然是用义大利的柠檬酿成的利口酒,而涂抹在蛋糕上的糖浆所需要用到的一般是朗姆酒或者是苦杏酒。
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