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“爸，你怎么来了？”
“他要做一道桂菜，叫酸笋炒钉螺。”
林若雪回答道。
“这个好啊，不过，除了在桂省之外，我没有在别的地方吃过正宗的酸笋炒钉螺。”
林国正一本正经地道。
“这道没什么名气的家常小菜，叔叔也听过？”
秦朝阳有些意外。
“听过听过，不仅仅听过，还吃过，我这还专门去桂省吃过，就是和老关一起去的。”
“不是本地人，做不出正宗的味道。”
“桂省北海小城，和老关去过两次，物美价廉，靠海，海鲜多，做海鲜的手艺也非常好。”
“是个好地方。这道酸笋炒钉螺，给我的印象非常深刻。”
“你要这道菜，你可要想好了，很难让我和老关满意的。”
林国正笑呵呵的，说起吃的，他话是非常多的。
“我试试，希望能合你们的口味。”
秦朝阳笑了笑。
“你们还要做鹅？”
林国正看着秦朝阳的食材，问道。
“火焰醉鹅。”
秦朝阳回答道。
“粤省名菜，地道的味道，也还是需要去当地的。”
“希望你能做出地道的味道来。”
“你现在做的是什么，看样子是辣子鸡？”
林国正一副非常感兴趣的样子。
“就是辣子鸡，湘菜的做法，香辣不辛。”
秦朝阳回答道。
“辣子鸡是普适性很强的一道菜，在全国都很出名。所以，想要做出点花样，还是比较难的。”
林国正又是点评道。
“我这辣子鸡，和别的辣子鸡，肯定是不一样的。”
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